অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড (খাদ্য গ্রেড); সিএএস নং: ৫০৬-৩২-১

চেহারা

অফ-সাদা বা হালকা-হলুদ মুক্ত প্রবাহিত পাউডার

গন্ধ

অনন্য গন্ধ

শুকানোর উপর ক্ষতি

5.0% এর কম বা সমান

ছাই

5.0% এর কম বা সমান

জলের বিচ্ছুরণযোগ্যতা

একটি সমজাতীয় এবং স্থিতিশীল ইমালসন তৈরি করতে 15 ডিগ্রি ঠান্ডা জলে সহজেই ছড়িয়ে দেওয়া হয়

কণার আকার

60mesh এর মাধ্যমে 90.0% এর চেয়ে বড় বা সমান

সারফেস অয়েল

1.0% এর কম বা সমান

অ্যাসিড মান (mgKOH/g)

1 এর থেকে কম বা সমান

পারক্সাইড মান (meq/kg)

5 এর কম বা সমান

সীসা

0.15ppm এর চেয়ে কম বা সমান

আর্সেনিক

0.1ppm এর চেয়ে কম বা সমান

মোট প্লেট কাউন্ট

1000cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান

খামির ও ছাঁচ

50cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান

কলিফর্ম

0.3MPN/g এর থেকে কম বা সমান

E.Sakazakii

নেতিবাচক/100 গ্রাম

সালমোনেলা

ঋণাত্মক/25 গ্রাম

স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস

ঋণাত্মক/25 গ্রাম

শিগেলা

ঋণাত্মক/25 গ্রাম

হেমোলিটিক স্ট্রেপ্টোকোকাস

ঋণাত্মক/25 গ্রাম

অ্যাস

10.0% এর চেয়ে বড় বা সমান